禽流感狙擊家禽產業鏈
2004-02-06
作者：《中國經營報》
1月27日內地出現禽流感的消息經媒體報道后，人們幾乎聞雞色變，市場上雞的銷售量暴跌，這令廣東最大養雞企業溫氏集團遭遇到成立20年來的最大打擊：成品雞銷售急降，預計總損失將超過3億元。
在這場禽流感危機中遭受損失的遠不只養雞企業溫氏集團們，上至飼料行業，下至禽類產品制造和銷售企業，整個家禽產業鏈都繃緊了神經。危機何時過去尚不得而知，已經發生的損失已經令企業苦不堪言。
上游：市場需求下降 近半飼料企業遭受重創
“川內的雞苗價格節前每只還是1元多錢，而現在——兩三毛，還沒有人愿意買。家禽養殖業‘城門失火’，飼料業的日子自然無法好過。”2月3日在接受記者采訪時，南方希望實業有限公司總裁助理謝洪言語間有些無奈。
謝洪告訴記者，按照以往的慣例，在經歷節前禽肉市場的消費熱潮后，目前正是家禽養殖大量補欄的時期。但由于受禽流感影響，今年的補欄期至少要被推后兩到三個月。“飼料業隨之也受到嚴重的影響，按照業內的分析，禽流感的蔓延將使得今年上半年的家禽飼料市場基本無可指望，整個產業至少減產300～500萬噸。”
國內另一家大型飼料企業通威集團負責飼料產業的總經理管亞偉也表達了類似的觀點。他認為，此次禽流感給飼料業帶來的影響將超過去年的“非典”時的損失。“東南亞的商用飼料近期下降了40%，我們預計國內市場的下降幅度將會接近50%。”
兩家公司的人士均坦承，禽流感已經使他們蒙受了一定的損失。兩家公司建在各地的飼料廠在禽飼料的生產方面已經出現不同幅度的限產。“國內出現禽流感時間還不長，對于有實力的大型公司，目前的直接損失還不算大。但一旦未來的情況就很難預計了。”
中游：“市場瘟疫”蔓延養雞企業損失巨大
溫氏集團副總裁黃松德介紹，集團平時每天銷售100多萬只雞，現在每天才30多萬只，并且每只售價由原來的12元降到7元，部分甚至不到3元。即使按每只7元計算，每只也得虧4元多，單此一項每天就損失120多萬元；同時，每天將近70萬只雞銷售不出去，減少800萬元的銷售收入和近百萬元的利潤，而且積壓的雞還造成嚴重的飼料浪費，綜合估算，因為銷售量下降給集團造成的損失每天超過400萬元。此外，因為成品雞銷售不出去，每天不得不宰殺雞苗50多萬只，因此還損失60萬元。
黃松德告訴記者，從1月27日起的頭十幾天是禽流感的恐慌期，所以雞的銷售量降幅特別大，但此后人們對禽流感的認識加深，恐慌也會慢慢減輕，雞的消費量會逐漸回升，但禽流感影響什么時候消失還很難預測，集團銷售要恢復到正常水平估計要兩三個月后，以此推測，溫氏集團總損失可能超過3億元。
該集團去年銷售2.95億只雞，銷售收入38億元，利潤不到3億元。如果這次禽流感帶來的損失超過3億，意味著溫氏集團去年一年可能就是白干了。
另外，集團是采用公司加農戶的方式經營，由公司提供雞苗、飼料、技術和藥品，農戶則提供場所和負責飼養，最后由公司收購，并保證農民每交售一只成品雞有固定的利潤。以前是每只1.3元，現在是0.8元，這意味溫氏集團幾乎要承擔這次禽流感帶來的全部直接風險。溫氏集團有9000多職工，還有2.5萬個合作養雞戶(每戶平均約4口人)，如果這次禽流感對雞類產品消費市場的沖擊持續時間超過3個月，不僅溫氏集團前景堪憂，十多萬人的生計也將成為問題。
下游：雞類產品消費銳減相關企業苦熬寒冬
作為深受上海人喜愛的白斬雞品牌，振鼎雞遭遇到禽流感的不小沖擊。振鼎雞公司人士告訴記者，現在公司的頭等大事，就是處理好雞的來源問題。上海未出現禽流感疫情的時候，振鼎雞公司曾強調，公司各門店的雞均來自南匯的專門養殖場，絕對安全。而禽流感疫情不幸降臨南匯，現在任何來自南匯的雞都令消費者神經緊張。
在上海出現疑似禽流感的南匯區康橋鎮怡園村的對面，一家新鎮飼料店幾乎看不到有什么生意。“我們已經四天沒有營業了。”店主無奈地告訴記者。以往這個地區方圓十公里以內大概有五十萬只雞鴨，按照一只鴨子一天消耗二兩飼料計算，一天就是十萬斤的消費量。而如今，由于飼料與雞鴨的關系比較近，飼料店的通行證遲遲辦不下來，且不說一些雞鴨飼料的需求量銳減，即使送豬飼料也沒辦法通過封鎖檢查。店里不僅產品積壓，一些應收帳款也無法收回，資金就顯得頗有些緊張。(本報記者 鐘國棟 李琳 朱金福 李旭芬 廣州、上海報道)
在這場禽流感危機中遭受損失的遠不只養雞企業溫氏集團們，上至飼料行業，下至禽類產品制造和銷售企業，整個家禽產業鏈都繃緊了神經。危機何時過去尚不得而知，已經發生的損失已經令企業苦不堪言。
上游：市場需求下降 近半飼料企業遭受重創
“川內的雞苗價格節前每只還是1元多錢，而現在——兩三毛，還沒有人愿意買。家禽養殖業‘城門失火’，飼料業的日子自然無法好過。”2月3日在接受記者采訪時，南方希望實業有限公司總裁助理謝洪言語間有些無奈。
謝洪告訴記者，按照以往的慣例，在經歷節前禽肉市場的消費熱潮后，目前正是家禽養殖大量補欄的時期。但由于受禽流感影響，今年的補欄期至少要被推后兩到三個月。“飼料業隨之也受到嚴重的影響，按照業內的分析，禽流感的蔓延將使得今年上半年的家禽飼料市場基本無可指望，整個產業至少減產300～500萬噸。”
國內另一家大型飼料企業通威集團負責飼料產業的總經理管亞偉也表達了類似的觀點。他認為，此次禽流感給飼料業帶來的影響將超過去年的“非典”時的損失。“東南亞的商用飼料近期下降了40%，我們預計國內市場的下降幅度將會接近50%。”
兩家公司的人士均坦承，禽流感已經使他們蒙受了一定的損失。兩家公司建在各地的飼料廠在禽飼料的生產方面已經出現不同幅度的限產。“國內出現禽流感時間還不長，對于有實力的大型公司，目前的直接損失還不算大。但一旦未來的情況就很難預計了。”
中游：“市場瘟疫”蔓延養雞企業損失巨大
溫氏集團副總裁黃松德介紹，集團平時每天銷售100多萬只雞，現在每天才30多萬只，并且每只售價由原來的12元降到7元，部分甚至不到3元。即使按每只7元計算，每只也得虧4元多，單此一項每天就損失120多萬元；同時，每天將近70萬只雞銷售不出去，減少800萬元的銷售收入和近百萬元的利潤，而且積壓的雞還造成嚴重的飼料浪費，綜合估算，因為銷售量下降給集團造成的損失每天超過400萬元。此外，因為成品雞銷售不出去，每天不得不宰殺雞苗50多萬只，因此還損失60萬元。
黃松德告訴記者，從1月27日起的頭十幾天是禽流感的恐慌期，所以雞的銷售量降幅特別大，但此后人們對禽流感的認識加深，恐慌也會慢慢減輕，雞的消費量會逐漸回升，但禽流感影響什么時候消失還很難預測，集團銷售要恢復到正常水平估計要兩三個月后，以此推測，溫氏集團總損失可能超過3億元。
該集團去年銷售2.95億只雞，銷售收入38億元，利潤不到3億元。如果這次禽流感帶來的損失超過3億，意味著溫氏集團去年一年可能就是白干了。
另外，集團是采用公司加農戶的方式經營，由公司提供雞苗、飼料、技術和藥品，農戶則提供場所和負責飼養，最后由公司收購，并保證農民每交售一只成品雞有固定的利潤。以前是每只1.3元，現在是0.8元，這意味溫氏集團幾乎要承擔這次禽流感帶來的全部直接風險。溫氏集團有9000多職工，還有2.5萬個合作養雞戶(每戶平均約4口人)，如果這次禽流感對雞類產品消費市場的沖擊持續時間超過3個月，不僅溫氏集團前景堪憂，十多萬人的生計也將成為問題。
下游：雞類產品消費銳減相關企業苦熬寒冬
作為深受上海人喜愛的白斬雞品牌，振鼎雞遭遇到禽流感的不小沖擊。振鼎雞公司人士告訴記者，現在公司的頭等大事，就是處理好雞的來源問題。上海未出現禽流感疫情的時候，振鼎雞公司曾強調，公司各門店的雞均來自南匯的專門養殖場，絕對安全。而禽流感疫情不幸降臨南匯，現在任何來自南匯的雞都令消費者神經緊張。
在上海出現疑似禽流感的南匯區康橋鎮怡園村的對面，一家新鎮飼料店幾乎看不到有什么生意。“我們已經四天沒有營業了。”店主無奈地告訴記者。以往這個地區方圓十公里以內大概有五十萬只雞鴨，按照一只鴨子一天消耗二兩飼料計算，一天就是十萬斤的消費量。而如今，由于飼料與雞鴨的關系比較近，飼料店的通行證遲遲辦不下來，且不說一些雞鴨飼料的需求量銳減，即使送豬飼料也沒辦法通過封鎖檢查。店里不僅產品積壓，一些應收帳款也無法收回，資金就顯得頗有些緊張。(本報記者 鐘國棟 李琳 朱金福 李旭芬 廣州、上海報道)