2015-04-01
作者：中國水產(chǎn)頻道
中國水產(chǎn)頻道獨家報道：
“項目計劃第一期連續(xù)投入3年，每年投入經(jīng)費1000萬元以上，每年降低羅非魚鏈球菌病死亡率10個百分點以上。”3月31日，通威股份水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)、通威研究院副院長張璐作為《羅非魚鏈球菌病綜合解決方案全面推廣項目》總負責(zé)人，在“全球最先進羅非魚鏈球菌病綜合解決方案”發(fā)布會上宣布，3年后爭取大幅度降低乃至消除鏈球菌病對羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的巨大負面影響。
啟動儀式
水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防控華南工作站揭牌
此次發(fā)布會在江門臺山碧桂園酒店舉行，通威集團董事局主席劉漢元先生，國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系養(yǎng)殖與病害研究室主任、珠江水產(chǎn)研究所盧邁新研究員，通威集團副總裁黃其剛、王尚文，廣東片區(qū)、蝦特料片區(qū)總裁郭異忠，通威股份水產(chǎn)研究所所長米海峰，通威股份動物保健研究所所長肖丹等嘉賓以及來自廣東片區(qū)的經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶及通威員工等1056人出席并見證這一事件。
參會嘉賓
據(jù)了解，廣東、廣西、海南、福建、云南等羅非魚主養(yǎng)區(qū)的飼料容量合計146萬噸，2014年通威股份在該五省羅非魚料銷量超過30萬噸，市場占有率超過20%，以此推算，通威羅非魚飼料銷量全國第一。張璐認為，盡管中國羅非魚飼料效果屬國際先進水平，但羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)偏低，病害尤其是鏈球菌病肆虐，無有效防治措施，每年造成的損失巨大，養(yǎng)殖戶聞鏈球菌色變。
“通威股份在多年技術(shù)沉淀的基礎(chǔ)上，在國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家的支持下，于6年前開展了羅非魚鏈球菌病綜合防控技術(shù)的研究，通過連續(xù)幾年主養(yǎng)區(qū)域試驗取得了非常理想的效果，2014年已在近5萬畝羅非魚養(yǎng)殖水面成功推廣，2015年將在國內(nèi)所有羅非魚主養(yǎng)區(qū)域全面推廣。”張璐稱。
以下內(nèi)容摘自張璐在發(fā)布會上所作的報告：
總體方案關(guān)鍵點
1、飼料原料和成品品質(zhì)全面升級，采用專門針對羅非鏈球菌病的營養(yǎng)免疫強化技術(shù)，通過飼料對羅非魚主養(yǎng)區(qū)域養(yǎng)殖全過程、區(qū)域全覆蓋，同時提高養(yǎng)殖羅非魚的肥滿度和出肉率;
2、與海南寶路公司聯(lián)合開展羅非魚親魚注射免疫、羅非苗種浸泡免疫強化，大幅度降低羅非魚鏈球菌病垂直傳播途徑，并在種苗階段形成鏈球菌病抗體，配合飼料針對性免疫強化技術(shù)對成魚口服免疫，大幅降低鏈球菌發(fā)病率;
3、各主養(yǎng)區(qū)域建立羅非魚病害防控實驗室，全面推廣鏈球菌抗體檢測技術(shù)，做到早預(yù)防、早確診、早治療;
4、示范區(qū)域養(yǎng)殖全過程輔以通威365中養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測及大數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調(diào)控技術(shù)，確保養(yǎng)殖過程及養(yǎng)殖環(huán)境可控。
細化技術(shù)路線及技術(shù)要求
1、飼料環(huán)節(jié)：(1)采用優(yōu)質(zhì)原料，提高原料質(zhì)量要求和質(zhì)量等級;(2)提高生產(chǎn)制粒工藝，包括粉碎細度、調(diào)質(zhì)時間和制粒溫度等;(3)配方營養(yǎng)水平更加全面，強化維生素和微量元素，使用專門針對羅非魚鏈球菌病的營養(yǎng)免疫調(diào)控手段(2015年在30萬噸以上的羅非魚飼料中實現(xiàn)全程、全面覆蓋，面積超過30萬畝);
2、親魚、種苗環(huán)節(jié)：(1)隨選定的羅非魚親本實施注射免疫，提高親本免疫機能，全面配套其它技術(shù)手段，全程跟蹤免疫親魚生產(chǎn)苗種的養(yǎng)殖效果;(2)對6000萬尾以上的羅非魚苗浸泡免疫，派發(fā)到廣東、海南各示范點后同時配套飼料免疫強化技術(shù)及其它技術(shù)方案，進行全程跟蹤，條件許可將進一步擴大免疫苗種數(shù)量。
3、養(yǎng)殖過程：(1)各主養(yǎng)區(qū)域建立疾病防控實驗室，大力推廣鏈球菌抗體檢測技術(shù)，做到早預(yù)防、早確診、早治療;(2)365配套技術(shù)：養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測及大數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調(diào)控技術(shù)，確保養(yǎng)殖過程和養(yǎng)殖環(huán)境可控，大幅度降低發(fā)病率。
4、水產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)：(1)電化水處理殺菌設(shè)備在養(yǎng)殖過程和食品加工環(huán)節(jié)推廣應(yīng)用;(2)依托海南食品公司每天40萬斤羅非魚的處理能力，全程跟蹤養(yǎng)殖羅非魚肥滿度和出肉率改善數(shù)據(jù)，國家級檢測中心跟蹤并建立整套羅非魚魚片評價指標(biāo)和評判標(biāo)準(zhǔn)，為高品質(zhì)羅非魚評價體系建立標(biāo)準(zhǔn)。
羅非魚鏈球菌病綜合防控項目實施保障
1、通威羅非魚飼料銷量全國第一，可控羅非魚養(yǎng)殖水面超30萬畝;
2、300多位羅非魚市場一線技術(shù)服務(wù)人員及業(yè)務(wù)代表全程跟蹤，200多位水產(chǎn)研發(fā)工程師后臺支持;
3、海南寶路優(yōu)質(zhì)種苗資源，清晰羅非魚家系，強強聯(lián)合;
4、動物保健研究所針對羅非魚鏈球菌病6年攻關(guān)和研發(fā)成果，及各大相關(guān)科研中心多年技術(shù)沉淀和先進儀器設(shè)備支撐;
5、通威365技術(shù)全面配套，確保羅非魚養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖過程可控，降低鏈球菌病發(fā)病率;
6、海南食品加工廠日處理能力40萬斤的全程數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng);
7、國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和全國各水產(chǎn)科技單位鼎力支持。
報告稱這是迄今為止覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、最先進有效的羅非魚鏈球菌病綜合防控體系。
2015年項目實施總體目標(biāo)
1、實現(xiàn)羅非魚主養(yǎng)五省羅非魚鏈球菌病免疫強化飼料養(yǎng)殖全程、全區(qū)域覆蓋，覆蓋羅非魚養(yǎng)殖水面30萬畝以上;
2、示范魚塘鏈球菌病發(fā)病死亡率比對照塘下降10個百分點以上;
3、示范區(qū)域(指通威占有率超50%的區(qū)域)發(fā)病嚴(yán)重魚塘(死亡率10%以上)比例較非示范區(qū)或往年同期下降10個百分點以上，發(fā)病養(yǎng)殖戶所用的藥物治療費用降低20%以上;
4、建立針對羅非魚鏈球菌病的親魚、種苗、成魚的注射、浸泡、口服三種途徑聯(lián)合免疫程序;
5、羅非魚主養(yǎng)五省構(gòu)建并正常運行疾病防控中心6個，羅非魚鏈球菌抗體檢測10000例以上;
6、通威365技術(shù)在羅非魚主養(yǎng)區(qū)域全面推廣應(yīng)用;
7、與華大基因戰(zhàn)略合作、強強聯(lián)合，開展羅非魚全基因組計劃。